焼きそばブームの元祖『あぺたいと』の両面やきそばを赤羽で食べてみた!!行列の理由に納得！

やきそばブーム？そんな噂を耳にしていました。

噂の行列のできる両面やきそば『あぺたいと』さんが、赤羽にオープンしたので私も食べてみました。

ひとりでランチ・昼のみしたりその癖になる味にはまり、すでに3回リピートしてます。

『あぺたいと』の両面やきそばの美味しさの秘密をお伝えします。

今回紹介いたしますのは、噂の行列のできる両面やきそば『あぺたいと』さんです。

この記事では、噂の行列のできる両面やきそば『あぺたいと』さんの

をご紹介していきます。（掲載の写真は全て私のオリジナルです）

両面やきそば『あぺたいと』さん店外・店内の様子

『あぺたいと』さんは、一番街から少し離れた場所にあるので駅に近いですが静かな場所です。

スナックがたくさん入っているビルの1階にあります。

黄色の提灯が遠くからでも目立ちます。

店の正面はこんな感じです。

入口に置いてある、紅ショウガがたくさん入ったジョッキに目を奪われます。

私は紅ショウガの甘酸っぱ辛いのが大好きなので、テンションあがります！(#^.^#)

外にテラス席もあるので屋台のお店のようで楽しいです。

入口と各テーブルにコロナ対策のアルコールスプレーが置いてあります。

こちらが店内の様子です。

店内の雰囲気は懐かしい駄菓子屋のような暖かさを感じます。

私が行ったランチ時間は空いていましたが、すぐに席が埋まりました。

ランチ時は回転が速いのですが、夜は飲む方が多いのでは入れないこともありました。(>_<)
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両面やきそばを食べた感想

さっそく食べてみます。

『あぺたいと』さんの両面やきそばは、その名の通りに両面がぱりぱりに焼き固まってます。

こちらは目玉焼きバージョンです。

表面のぱりぱり、ぽりぽりの食感がまず楽しい。

もやしがしゃきしゃき！

いろいろな食感のハーモニーでお箸が止まりません。(*´▽｀*)

ふんわりとした内側の焼きそば麺は、もやしと細切りの豚肉とピリ辛ソースと絡んで美味しい。

表面のぱりぱりと、内側のしっとり麺を同時に口にいれると。

ぽりぽり、じゅわ～っとピリ辛ソースが口に広がります。

トッピングに紅ショウガ・あおのりは自分でかけます。

たまごを崩して混ぜると、たまごの甘さでソースの塩気がやわらぐのでまた食が進みます。

こちらは別の日に食べた生たまごトッピングバージョンです。

私の好みは、たまごの黄身を混ぜて食べる方が好きかもしれません。

値段：ランチは税込み価格・ランチ以降は税抜き価格があぺたいと赤羽流です。

『あぺたいと』さんの餃子

ランチ餃子セット（\1100）は米かスープを選べます。

こぶりですがぷりぷりした餃子、いい艶がでてます。

餃子の具も肉汁と野菜のうまみがたっぷりです。

餃子の皮がやや厚く、小麦の味が濃い！！

じゅわっと垂れる肉汁を含んだ餃子の皮が旨い！！！

スープはあっさり味で口直しにぴったりです。

両面やきそばセット以外のおつまみ単品も30種類ほどあるようです。
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『あぺたいと』紅ショウガサワー

紅ショウガサワー（￥380）はあぺたいと発祥だそうですよ！

てんこ盛りの紅ショウガがシュワシュワ。

さっぱりとほんのり甘さは紅ショウガだからかもしれません。

やきそばや餃子の脂っこさをさっぱりさせてくれます。

かなり飲みやすいサワーです。

そのほかのドリンクはこちらです。居酒屋さんに置いてあるお酒の種類はだいたいありそうです。

• かち割りワイン：450円～
• ビール：480円～
• 酎ハイ：300円～
• 日本酒：450円～
• ソフトドリンク：250円

『あぺたいと』こだわりのひみつ

営業時間について

営業時間についてはこちらをご覧ください。

『あぺたいと』地図・赤羽駅から

まとめ

今後も姉妹店が増えていきそうです。

やきそば革命『あぺたいと』の両面やきそばと紅ショウガサワー

ぽりぽり、しゃきしゃき！じゅわ～っとを

甘辛さっぱりサワーで流し込む楽しい美味しさ、ぜひ食べてみてください。

最後まで読んでくださってありがとうございます。